Das weiss-gelbliche Guarmehl aus den Samen der Guarbohne enthält langkettige Zucker. In wässrigen Lösungen wird es als Emulgator oder Vedickungsmittel eingesetzt.
Guarmehl
![Cyamopsis Tetragonoloba (Guar) Gum](/cdn-cgi/image/width=480,q=auto,f=auto,sharpen=0.7,dpr=2/binaries/content/gallery/global/incis/cyamopsis_tetragonoloba_gum.jpg/cyamopsis_tetragonoloba_gum.jpg/weleda%3AcontentSixteenByNine)
Hosnedlgasse 27
1220 Wien
Österreich
Das weiss-gelbliche Guarmehl aus den Samen der Guarbohne enthält langkettige Zucker. In wässrigen Lösungen wird es als Emulgator oder Vedickungsmittel eingesetzt.
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