Lysolezithin ist ein Emulgator, der zur Stabilisierung von O/W-Emulsionen (Öl-in-Wasser-Emulsionen) eingesetzt wird. Es wirkt rückfettend. Lysolezithin ist ein modifiziertes Letzithin, das aus Pflanzenölen gewonnen wird.
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*Das Oster Gewinnspiel findet in der Zeit vom 29.03.2024 bis zum 01.04. statt. Interessenten können online teilnehmen. Durch die Teilnahme entsteht kein Anspruch auf einen Gewinn.