Das mineralienreiche Meersalz wird durch langsames Verdunsten von Meerwasser in Salzgärten gewonnen. Es erhöht die Viskosität von Emulsionen und hat produktstabilisierende Eigenschaften.
Meersalz

Das mineralienreiche Meersalz wird durch langsames Verdunsten von Meerwasser in Salzgärten gewonnen. Es erhöht die Viskosität von Emulsionen und hat produktstabilisierende Eigenschaften.