Natriumcitrat ist ein Salz der Zitronensäure. Dieser Rohstoff wird in geringen Konzentrationen zur Regulierung des pH-Wertes eingesetzt.
Natriumcitrat

Natriumcitrat ist ein Salz der Zitronensäure. Dieser Rohstoff wird in geringen Konzentrationen zur Regulierung des pH-Wertes eingesetzt.